文章来源:北京京科银康医院 作者:秩名 发布时间:2014-03-05 点击:次
文章摘要:牛皮癣的治疗中很多患者往往会忽略食物的重要性,要防止牛皮癣复发,或者尽快的治好,我们必须获得身体所需要的各种营养素,才能有效加大抵抗力,有利缓解病情,所以合理食疗是对疾病的治疗是会有很多好的辅助作用。下面是我们北京京科银康医院的医师的详细解......
牛皮癣的治疗中很多患者往往会忽略食物的重要性,要防止牛皮癣复发,或者尽快的治好,我们必须获得身体所需要的各种营养素,才能有效加大抵抗力,有利缓解病情,所以合理食疗是对疾病的治疗是会有很多好的辅助作用。下面是我们北京京科银康中医医院的医师的详细解说!
首先,丰富的蛋白质是必须要保证的。牛皮癣患者大量的鳞屑脱落使机体丧失了大量的角蛋白,不及时的补充就会造成低蛋白血症。因此,我们建议无论如何要吃鸡蛋,除非肠胃对它不能消化吸收。鸡蛋是完整的有机体,营养学价值很高。另外一个需要特别推荐是鱼,它脂肪含量低,是蛋白质、核酸、多元种生物元素的“储藏室”。其中的鱼油富含多烯脂肪酸,还可作为牛皮癣的一种替代诊疗。此外,别忘了质优价廉的豆制品、新鲜可口的奶制品都是可供患者选择的食物。
再有,富含维生素类的食物也不能从牛皮癣菜单中去除。患者有多种维生素缺乏,医生有时还要患者服用一些维生素胶囊。我们都知道,新鲜的果蔬,未经加工的豆类、谷类,动物的肝脏都蕴含着丰富的维生素。但是千万要注意,烹煮的时间过长,会使食物中的纤维生素遭到破坏。
所以,饮食首先要低脂肪、高蛋白然后,要保证充足的维生素及各种生物元素,用水果,果汁来代替酒精饮料,用草本花茶来代替浓茶,咖啡;较后,还要注意食物加工烹调的方法,尽量保持新鲜,果蔬较好少煮,要多吃粗粮,谷类食物避免过分精制。
牛皮癣存在有“血燥、血热、血虚”之象。因此,凡有“养血、凉血、活血”之效或具有抑制细胞DNA合成,改善微循环功能的食物,对牛皮癣均有好处。
我们根据牛皮癣疾病和身体所需列出以下几点:
一、牛皮癣患者膳食以谷类食物为主。
牛皮癣患者应该多样搭配谷类食物是中国传统膳食的主体,不要越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高,对牛皮癣的预防不利。所以,牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。此外,牛皮癣患者要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精,否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。
1、黄豆 、豆腐
黄豆含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏,常吃大豆及其制品,不仅可以补充以上营养,而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。
2、牛奶
奶类是天然钙质的极好来源,除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低,平均只达到推荐供给量的一半左右。因此,在饮食中应加大奶类制品的比例。
二、牛皮癣患者多配膳食水果蔬菜
牛皮癣患者膳食应该多吃蔬菜、水果和薯类多吃蔬菜、水果和薯类食物,在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面,起着十分重要的作用。
蔬菜的种类繁多,营养价值营很高,含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等,水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。
1、胡萝卜
主要含有大量胡萝卜素,可以补充患者体内维生素A的缺乏。
2、乌梅、柚子
都具有清热、凉血、解渴生津的作用,不仅含丰富的维生素及微量元素,还可以降低血脂、血粘度。
3、芋头
含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平,有小毒,具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。
5、西柚和胡柚
已被证实具有抑制细胞的有效分裂的作用,是夏天防治牛皮癣有效水果。槐花有清热凉血、祛风止痒的功能。
6、白菜
含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温,具有解热、安神等作用。
7、空心菜
含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉,无毒,具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
8、白萝卜
含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉,具有清热解毒、消食等作用。
9、茄子
含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒,具有活血凉血、去风消肿等作用。
希望上述的详细解说,对大家的治好工作有很大的帮助,我们衷心希望患者早日治好!
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