在我们那里，每逢过年的时候我们都会煮上一大锅油条，我们都知道患者在感染上牛皮癣之后要做好饮食上的护理，很多食物不能够随便吃，那么油性很大的油条患者是否可以食用呢?北京京科银康中医医院的医师为您讲解患者是否可以食用油条。
食用油性食物对牛皮癣影响
一、营养损失
经过高温加热之后，食用油中的养成分会遭到不同程度的破坏，且随着温度的升高，营养成分被破坏的程度更加明显;许多营养素也会因高温遭受严重破坏，故过多食用油炸食物会使人发生营养失衡。
二、难以消化
食物经油炸后，表面有大量的油脂，而消化油脂的难度系数比较大，所以，过多食用油炸食物后，会使人感到腹部饱胀不适，可能因此而诱发或加重牛皮癣疾病。一些平常较易消化的食物也可因高温的作用发生变性，而变得难以消化。故过多食用油炸食物不仅加重消化道的负担，而且降低了食物的消化吸收率。因此，胃肠功能不佳的牛皮癣患者较好不要选择油炸食物。
以上介绍了患者食用油性大的食物给患者带来的伤害，因此建议患者在生活中尽量少食用油炸型食物，此外，患者在生活中的饮食禁忌还有那些呢?
牛皮癣的饮食禁忌
1、主食类：馒头和咸菜。很多的牛皮癣患者长期吃馒头咸菜，这会导致牛皮癣患者身体内营养的缺失，进而导致患者抵抗力的下降，不利于患者疾病的治好和治疗。
2、蔬菜类：生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等。这些蔬菜都有很强的刺激性，患者食用后会对患者的身体皮肤产生一定的刺激，牛皮癣患处的皮肤很脆弱，食用这些蔬菜会加重患者的病情。
3、肉食类：牛肉、羊肉、狗肉等。这些红肉虽然营养丰富但是却不利于牛皮癣患者，食用这些肉类会诱发或者加重牛皮癣患者的病情，不利于疾病的治好。
4、零食类：牛皮癣患者尽量不要吃零食，更不要吃一些刺激性很强的零食，因为，这很有可能会因为食品不卫生进而引发一些其他的疾病，此外，还有可能会因为刺激加重患处的皮肤，不利于患者疾病的治好和治疗。
以上就是医师介绍的牛皮癣患者的饮食禁忌，建议患者在日常生活中多多注意，做好日常的饮食护理，了解更多的关于牛皮癣的常识，加深对牛皮癣的认识，使自己远离那些牛皮癣患者的饮食禁忌，衷心的祝愿患者能够早日摆脱牛皮癣的困扰。
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